Olivier Polet Photographe

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Reportage pour le chocolatier Pierre Marcolini

Photos dans les plantations de Cacao à Madagascar

L’ile de Madagascar est un important producteur de Cacao de très bonne qualité. Ce reportage photographique réalisé en compagnie du célèbre chocolatier Pierre Marcolini m’a permis de visiter de nombreuses plantations de Cacao.

Cet arbre magique qui donne les fameuses fèves de cacao se trouvent dans les cabosses multicolores. Ce fruit aux couleurs vives allant du rouge au jaune en passant par les verts est très photogénique.

L’ile de Madagascar donne un cacao de très bonne qualité. Cette variété s’appelle le Criollo. Les multiples photos de ce reportage montrent les différentes étapes de la production de ce Cacao, élément de base à la fabrication du célèbre chocolat Belge.

  • Photos non libres de droit
  • Reportage réalisé avec un Canon 5 D MK II
  • Réalisé à Madagascar
  • Retouché avec Photoshop
  • Photos réalisées en lumières ambiance